No es mera coincidencia que la MAISON ROUTIN fundada en 1883 esté ubicada en el corazón de los Alpes donde fabrica el 100% de los siropes 1883. La pureza del agua natural de estas montañas es del todo esencial para la calidad de los siropes y su riqueza aromática.
Otra parte esencial es la gran experiencia en la selección y el maridaje de aromas con el fin de “embotellar” en un sirope todos los sabores y las sensaciones de una fruta natural, de un postre o de una flor, de la forma más exacta y realista posible, para que sus características perduren en su aplicación en cócteles, refrescos, lemonades, combinados de café o chocolate, postres, etc.
Esta pericia es posible gracias a un panel de expertos en aromas y sabores quienes después de años de una formación absolutamente específica son capaces de identificar los aromas de cualquier fruta o postre por ejemplo para reproducirlos en un sirope.
Los siropes Routin 1883 están hechos con rigor y pasión para aportar a los profesionales la calidad y la variedad para infinitas aplicaciones., para “inspirar la excelencia” para que vuele sin límites la imaginación de los baristas, bartenders y mixólogos.
Se podrían clasificar los más de 110 sabores en varias categorías: ‘Especiales’, con los sabores más tradicionales como el azúcar de caña, almendra, café, vainilla, caramelo, dulce de leche, etc. En la gama ‘Frutas’ y “Flores” podemos descubrir aromas como albaricoque, fresa, cereza, kiwi, mango, etc. Los sabores más inéditos de Routin se descubren en la gama ‘Fantasía’: orquídea, pimiento rojo, palomitas, muffin de arándano, tomate, azafrán, bitter, spritz, etc. Una amplísima línea de ‘Tés’ no dejará indiferente a ninguno. La gama se completa con unos siropes “Sin Azúcar” y por último con una nueva línea de siropes ecológicos llamada “Organic”.