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Grupo Deleitas te propone 3 formas de preparar un Matcha.

31-10-2017
Grupo Deleitas te propone incluir en tus recetas de bebidas el Matcha, un ingrediente de procedencia japonesa muy actual y de moda con el que sorprenderás a tus clientes. Te ofrecemos tres formas de servirlo. El Frappé de Matcha para los puristas de la cultura japonesa, quedarán fascinados. Añade al frappé puré de fruta para aquellos que estén descubriendo sabores y aromas. Con el mismo producto, podemos preparar una deliciosa bebida caliente con leche espumada: el Matcha Latte. Lo más parecido a un “cappuccino verde”: una bebida para los tradicionales amantes del té verde.

El Matcha de Grupo Deleitas es un producto de altísima calidad procedente de Japón dónde está cosechado según el más puro método tradicional: moliendo finamente las 2 primeras hojas de cada planta de té verde “tencha”, después de mantener el arbusto en la sombra durante los 20 días antes de su cosecha. Este proceso milenario es el que da toda su potencia y sabor a este té verde muy particular y con excepcionales propiedades antioxidantes.

La preparación es siempre fácil y rápida para una bebida versátil a tomar todo el año variando las recetas.

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    Parece que en verano comienza la época de los cócteles, pero no es así. De hecho, hay cócteles que se consumen más en invierno y otros cócteles en verano. Este preparado se consume todo el año. Lo que está claro que este combo refrescante siempre “huele” a momentos de relax, a vacaciones, a momentos con amigos y a noches mágicas.

    Elaborar un cóctel bueno es sencillo, sólo hay que seleccionar bien la combinación de sabores y sus cantidades. Los buenos barmans y bartenders usan los llamados jiggers como medidores. Ahora sí, no hay un cóctel tan bueno y equilibrado como el preparado por su especialista. 

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